Clafoutis léger aux fraises sans sucre
Qui a dit que le clafoutis devait être sucré ? Voici une version légère et savoureuse qui va vous surprendre !
Ingrédients :
- 20 cl de lait écrémé
- 80 g de farine tout usage
- 3 œufs frais
- 250 g de fraises fraîches, coupées
- 1 sachet de sucre vanillé (optionnel)
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 180°C. Pendant ce temps, réunissez tous les ingrédients dans un grand saladier.
2. Mélangez la farine avec les œufs jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez peu à peu le lait écrémé en remuant bien.
3. Incorporez délicatement les fraises coupées dans la préparation.
4. Beurrez votre moule puis versez-y le mélange. Enfournez pour environ 30 minutes, jusqu’à ce que le clafoutis soit bien doré.
5. Laissez-le refroidir avant de le déguster, vous allez adorer sa légèreté !
Savourez cette douceur sans culpabilité ! Bon appétit !
