Mélangez le gingembre avec les clous de girofle et découvrez ce que cette simple combinaison peut faire pour vous.

Cette préparation ne prend que quelques minutes.

Ingrédients :

  • 1 morceau de gingembre frais (2–3 cm), coupé en rondelles.

  • 4 à 6 clous de girofles entiers.

  • 2 tasses (500 ml) d'eau filtrée.

  • Miel ou citron (optionnel).

Préparation :

  1. Portez l'eau à ébullition.

  2. Ajoutez le gingembre et les clous de girofle.

  3. Réduisez le feu et laissez mijoter doucement pendant  10 minutes .

  4. Filtrez l'infusion dans une tasse.

  5. Ajoutez du miel ou du citron selon votre goût.

  6. Dégustez tiède ou chaud.

Quand la consommer ?

 

  • Le matin  pour commencer la journée avec une sensation de chaleur.

  • Après les repas  pour soutenir la digestion.

  • Par temps froid  pour son effet réconfortant.

  • Une consommation  3 à 4 fois par semaine  est généralement suffisante.

Évitez d'en consommer de grandes quantités le soir si vous êtes sensible aux épices stimulantes.