Étape par étape – Exactement comme ma grand-mère le faisait
Étape 1 : Préchauffez votre four
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F) . Graisser un plat allant au four de 23 x 33 cm (9 x 13 pouces) avec du beurre ou un enduit antiadhésif
Étape 2 : Disposer les pommes de terre en couches
Disposez la moitié des pommes de terre coupées en tranches en une couche uniforme au fond du plat. Ne vous souciez pas de la perfection : un aspect rustique est tout à fait acceptable.
Étape 3 : Disposer les oignons en couches
Répartissez la moitié des oignons émincés sur les pommes de terre
Étape 4 : Disposer le poulet en couches
Déposez les filets de poulet sur les oignons. Si les morceaux de poulet sont très gros, vous pouvez les couper en deux horizontalement. Essayez de les disposer en une seule couche
